Microgreens
Microgreens (Mikrogrün) sind eine nährstoffreiche Form junger Pflanzensprosse, die hohe Mengen an Vitaminen und Mineralien enthalten. In diesem Abschnitt finden Sie die komplette Ausstattung für den Anbau – von heimischen Bedingungen bis hin zu professionellen gewerblichen Räumen – sowie alle Produkte, die für ein erfolgreiches und effizientes Wachstum benötigt werden.
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Was Sie benötigen
Für den Anbau von Microgreens reicht eine einfache Unterlage oder ein Tablett mit sauberem Substrat ohne zusätzliche Nährstoffe. Wenn Sie größere Mengen anbauen möchten, haben wir komplette Regalsysteme mit Tabletts und geeigneter Beleuchtung vorbereitet. In gut beleuchteten Räumen ist zusätzliche LED-Beleuchtung nicht notwendig, aber bei begrenztem Licht empfehlen wir LED-Beleuchtung, die speziell für Microgreens entwickelt wurde.
Praktische Anleitung zum Anbau von Microgreens
- Legen Sie die Cress Plate in die Garland Tray Unterlagen.
- Gießen Sie Wasser in die Unterlagen, sodass die Cress Plate gleichmäßig durchfeuchtet und leicht unter Wasser steht.
- Streuen Sie die Microgreens Samen auf das Substrat. Decken Sie mit einem zweiten Tablett ab und beschweren Sie 3–8 kg, damit die Samen 3–4 Tage im Dunkeln und feucht bleiben.
- Sobald sich weiße Keimlinge zeigen, entfernen Sie die Abdeckung und stellen Sie die Pflanzen unter Licht.
- Stellen Sie entweder 24 Stunden Licht täglich ein oder eine Fotoperiode von 18/6 (18 Stunden Licht, 6 Stunden Dunkelheit).
- Nach 10–14 Tagen haben Sie vollwertige Microgreens, die verzehrt werden können. Schneiden Sie immer den Stängel vom Samen ab – das Samen selbst wird nicht gegessen. Schneiden Sie bündelweise mit einer Schere oder einem Messer ca. einen halben Zentimeter über dem Samen ab.
Microgreens können aus nahezu jedem Gemüse angebaut werden, also scheuen Sie sich nicht zu experimentieren. Für den Anfang empfehlen wir unsere bewährten und getesteten Samenarten. Kaufen Sie keine überteuerten Microgreens aus dem Laden – ziehen Sie Bio-Microgreens zu Hause das ganze Jahr über für einen Bruchteil des Preises. Die Amortisation der Ausrüstung ist meist innerhalb weniger Monate erreicht.
Produktsortierung
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