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    Alfalfa - Samen für den Microgreens-Anbau, 100 g

    Nicht bewertet
    Marke: Hortus

    Alfalfa-Microgreens zeichnen sich durch ihren zarten, frischen Geschmack aus und eignen sich hervorragend für Salate, Sandwiches oder Smoothies. Sie sind reich an den Vitaminen A, B, C, E und K und enthalten zudem wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Dank ihres hohen Nährstoffgehalts bieten sie eine natürliche Möglichkeit, den täglichen Speiseplan zu bereichern. Die Samen sind ideal für den Anbau von Microgreens in heimischer Umgebung. Das Gewicht der Packung beträgt 100g.

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    vojteska alfalfa microgreens seeds
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    Alfalfa-Samen für Microgreens, 100 g

    Botanischer Name: Medicago sativa

    Microgreens aus Alfalfa besitzen einen zarten, leicht nussigen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie passen perfekt in Salate, Sandwiches oder als würzige Zugabe zu diversen Gerichten. Diese Microgreens lassen sich unkompliziert zu Hause anbauen und gehören zu den schnell wachsenden Sorten. Sie bereichern Ihre Mahlzeiten nicht nur geschmacklich, sondern auch mit wertvollen Nährstoffen. Ein natürlicher Lieferant von Vitaminen und Mineralstoffen, der Ihre tägliche Ernährung bereichern kann. Packungsgewicht beträgt100 g.

    Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau - Alfalfa

    1. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig auf einem gut angefeuchteten Substrat in einer Schale oder einem Anzucht-Tablett.
    2. Bedecken Sie die Samen leicht mit einer dünnen Schicht Substrat und befeuchten Sie die Oberfläche sanft mit einem Zerstäuber.
    3. Decken Sie die Schale mit einem Deckel, Folie oder einer weiteren Schale ab, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Samen im Dunkeln zu halten.
    4. Stellen Sie den Behälter an einen hellen Ort, aber schützen Sie ihn vor zu intensiver direkter Sonneneinstrahlung.
    5. Halten Sie das Substrat regelmäßig leicht feucht, vermeiden Sie jedoch Staunässe.
    6. Die Keimung erfolgt in der Regel innerhalb von 2-4 Tagen bei einer Temperatur von etwa 15–29 °C.
    7. Nach der Keimung entfernen Sie die Abdeckung und befeuchten weiterhin sanft, bis die Pflanzen bereit zur Ernte sind.

    Nährwert & Vorteile

    • Vitamine: A, B, C, E, K
    • Mineralstoffe: Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium
    • Positiver Effekt auf Leber, Nieren, Blutzucker, Entzündungen, Darmflora und Verdauung
    • Eiweißgehalt: 30–35 %

    Rezept

    Alfalfa Microgreens Smoothie

    Zutaten:

    • 30 g Alfalfa-Microgreens
    • 1 Banane
    • Eine Handvoll frischer Spinat
    • 120 ml Mandelmilch
    • 10 g Chiasamen (1 Esslöffel)
    • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)

    Zubereitung:

    1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
    2. Mixen, bis der Smoothie glatt und cremig ist.
    3. Für eine süßere Note nach Belieben Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
    4. Gekühlt servieren.

    Zusätzliche Parameter

    Kategorie: Saatgut für den Anbau von Microgreens
    Gewicht: 0.2 kg