Radieschen Kvarta, Keimsaat – für Microgreens, 100 g
Ředkvička KVARTA (Raphanus sativus L. var. sativus) ist eine zuverlässige Sorte, die sowohl für den klassischen Anbau als auch für die Hauszucht von nahrhaften Microgreens geeignet ist. Dank des schnellen Wachstums, der einfachen Pflege und dem hohen Gehalt an nützlichen Stoffen stellt sie eine hervorragende Ergänzung zur gesunden Küche dar.




Radieschen KVARTA - Ideal für Microgreens - 100g
Botanischer Name: Raphanus sativus L. var. sativus
Radieschen KVARTA ist eine halbspäte tetraploide Sorte mit flachrunden, dunkelroten Knöllchen. Es zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Rissbildung, Blütenbildung und Fäulnis des Fruchtfleisches aus. Dank seiner Vitalität und schnellen Keimung ist es eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau von Microgreens – jungen Sprossen mit hohem Nährwert.
Microgreens-Anbau Schritt für Schritt
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Nährwert & VorteileRadieschen Microgreens sind reich an:
Der Geschmack ist mild scharf, erfrischend und ideal zur Ergänzung von Salaten, Sandwiches oder Smoothies. |
Rezept
Salat mit Microgreens und Radieschen mit Zitronen-Mohn-Dressing
Dressing:
- 1/2 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Honig
- 1/4 Teelöffel feines Meersalz
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 4 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 2 Teelöffel Mohn
Salat:
- ca. 3 Handvoll Microgreens
- 4 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Esslöffel leicht geröstete Sonnenblumenkerne
- 60 g zerbröselter Feta-Käse
Zubereitung:
- Bereiten Sie das Dressing vor: Geben Sie alle Zutaten in ein verschließbares Glas und schütteln Sie es gut durch. Probieren Sie es und fügen Sie bei Bedarf Salz oder Honig hinzu.
- Mischen Sie in einer Schüssel die Microgreens, die geschnittenen Radieschen, die Sonnenblumenkerne und den Feta.
- Fügen Sie das Dressing hinzu - passen Sie die Menge nach Geschmack an - und mischen Sie es vorsichtig, sodass alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
- Servieren Sie es sofort.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Saatgut für den Anbau von Microgreens |
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Gewicht: | 0.1 kg |