Anzucht Rettich Daikon für Microgreens, 100 g

Schritt für Schritt - Daikon-Rettich anbauen

1. Vorbereitung des Saatguts:
   Weichen Sie die Samen vor der Keimung 4-6 Stunden in kaltem Wasser ein. Spülen Sie sie anschließend gut ab und lassen Sie sie abtropfen.
2. Aussaat und Keimung:
   Die Samen in ein Keimgefäß geben (z. B. ein Glas mit Keimdeckel oder eine spezielle Keimschale), Wasser hinzufügen, schütteln und abtropfen lassen. Stellen Sie das Gefäß schräg, damit die Samen gut abtropfen können und keine Staunässe entstehen kann.
3. Spülen:
   Spülen Sie die Samen zweimal täglich mit kaltem Wasser ab und spülen Sie immer gut nach. Wenn es in der Wohnung wärmer ist, wird empfohlen, sie dreimal täglich zu spülen. Während des Wachstums können sich an den Sprossen feine weiße Wurzelhaare bilden - das ist kein Pilz, sondern ein natürliches Phänomen.
4. Ernten:
   Radieschensprossen sind nach 4-5 Tagen verzehrfertig, Microgreens in der Regel nach 10-12 Tagen. Lassen Sie sie vor der Lagerung etwas trocknen, damit sie länger frisch bleiben.