Kresse (100 g) - Samen zum Keimen für den Anbau von Microgreens

Die Gartenkresse gehört zur Familie der Kohlgewächse. Die Samen sind sehr klein und haben eine bräunlich-rote Farbe. Die Sprossen erscheinen sehr schnell, innerhalb von 5-6 Tagen. Sie können die Samen ein paar Stunden lang einlegen, aber das ist nicht notwendig. Danach ist es ratsam, die Kressesamen 2-3 Mal am Tag zu spülen oder zumindest zu dehydrieren.

Brunnenkressesprossen sind sehr reich an den Vitaminen A, B1, B2, B3, C und D. Sie enthalten auch Niacin und viele Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor. Sie sind sehr wirksam gegen Blutarmut. Sie helfen bei Bronchitis und Rheumatismus. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass sie auch als Gegenmittel gegen Nikotin wirken.

Brunnenkressesprossen haben einen sehr typischen Geschmack: leicht scharf, aber sehr gut. Sie bereichert den Geschmack von Salaten, Fisch, Saucen und eignet sich hervorragend als "Unterlage" für kalte Vorspeisen oder zum Garnieren derselben.

Lässt sich in einem gut verschließbaren Behälter gut im Kühlschrank aufbewahren.

DAS PRODUKT KANN GLUTENHALTIGES GETREIDE, ERDNÜSSE, SOJABOHNEN (SOJA), NÜSSE, SELLERIE, SENF, SESAMSAMEN (SESAM) UND LUPINEN (LUPINEN) ENTHALTEN.