Anzucht Kohlrabi Violett für Microgreens, 100 g
Dasviolette Kohlrabi-Mikrogemüse hat einen leicht süßen Geschmack, der an Rüben erinnert. Sie sind eine erfrischende Ergänzung zu Salaten, Sandwiches und warmen Gerichten. Ihre Süße gleicht subtil gehaltvollere Gerichte aus. Dank ihrer schönen violetten Farbe fallen sie auf dem Teller auf Anhieb ins Auge. Sie eignen sich auch hervorragend als Dekoration oder Farbakzent auf Ihren Speisen. Gewicht der Packung 100 g
Kohlrabi violett Samen für Microgreens, 100 g
Botanischer Name: Brassica oleracea var. gongylodes
Dievioletten Kohlrabi-Microgreens haben einen leicht süßen, an Rüben erinnernden Geschmack. Sie eignen sich als erfrischende Ergänzung zu Salaten, Sandwiches und warmen Gerichten. Ihre Süße gleicht dezent gehaltvollere Gerichte aus. Dank ihrer schönen violetten Farbe fallen sie auf dem Teller auf Anhieb ins Auge. Sie eignen sich auch hervorragend als Dekoration oder Farbakzent auf Ihren Speisen. Packungsgewicht 100 g
Anzucht Schritt für Schritt - Lila Kohlrabi
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Nährwert und Nutzen
Lila Kohlrabi in Form von Mikrogrüns ist eine Quelle für:
- Vitamine A, B1, B3 und C.
- Mineralien: Kalium, Zink, Magnesium und Eisen
Dank dieser Stoffe haben die Sprossen auch eine positive Wirkung auf die Entgiftung und Entzündungshemmung.
Rezept
Salat mit lila Kohlrabi-Microgreens
Zutaten:
- 1 Tasse lila Kohlrabi-Microgreens
- 1 mittelgroße Karotte, geraspelt
- 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1/2 Salatgurke, in kleinere Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- eine Prise Salz und Pfeffer
Vorgehensweise:
- Das Mikrogrün waschen und abtropfen lassen.
- Mit Möhren, Paprika und Gurke mischen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben und vorsichtig mischen.
- Als schnellen und erfrischenden Salat servieren, der sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Saatgut für den Anbau von Microgreens |
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| Gewicht: | 0.2 kg |
| EAN: | 9780205557400 |